Produkty pro mravenci tesaři (5)

Organický černý pepř ze Srí Lanky je známý svou silnou chutí a aromatickým profilem. Tento vysoce kvalitní pepř dodává pokrmům ostrý, kořeněný nádech a je ideální jak pro vaření, tak pro dochucování.

Pipetový hrot 0,1 - 20 PP (krystal)

Kurkuma, vědecky známá jako Curcuma longa, je vytrvalá rostlina z čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae). Její domov je na indickém subkontinentu a v jihovýchodní Asii. Rostlina dorůstá až 1 metru výšky a má podlouhlé listy a žluté květy. Nejvíce ceněny jsou však rhizomy kurkumy pro své kulinářské a léčivé vlastnosti. Díky svým četným zdravotním přínosům se kurkuma po staletí používá v tradiční ajurvédské a čínské medicíně. Obsahuje sloučeninu zvanou kurkumin, která je zodpovědná za její jasně žlutou barvu a silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Monokultury ztěžují včelám hledání potravy. S květinovou směsí ze této sklenice zaséváte skutečnou barevnou nádheru a vytváříte pro včely bohatě prostřený nektarový stůl na celé léto. Při takovém hojném včelím hodování poskočí každé včelí srdce radostí! Tento produkt je součástí naší série „Srdce pro včely“ a je příspěvkem proti celosvětovému úhynu včel. Formát lahve: 45 mm Ø, výška 50 mm, 53 ml Formát samolepek: 2 samolepky o rozměrech 60 x 25 mm Obsah: cca 20 g směsi květin pro včely

Tato červená paprika z Kampotu je považována za výjimečné koření a má intenzivní, přesto sladkou chuť, s velmi svěžími tóny na květinovém a ovocném podkladu. Tyto vybrané kuličky pepře jsou sklizeny ručně v optimální zralosti. Jsou spařeny a poté okamžitě sušeny, aby se zachovala jejich krásná charakteristická červená barva. Tato metoda a půda, na které je pěstována, dávají tomuto pepři jeho velmi specifické vlastnosti. Na tento produkt se vztahují dva certifikáty: „Protected Designation of Origin“ (PDO) a „Protected Geographical Indication“ (PGI). Je to první zemědělský produkt v Kambodži, který získal PGI, což bylo uděleno 2. dubna 2010.